RÉZO LA KOUR

Son objet, tel qu'elle l'a déclaré

dans une démarche d'intérêt collectif, non lucratif et ancrée sur le territoire de La Réunion, de poursuivre simultanément les finalités suivantes : lutte contre le gaspillage alimentaire et les déchets d'emballage : organiser la collecte de fruits et légumes en surplus ou non récoltés dans les jardins privés, les parcelles de particuliers et les exploitations agricoles partenaires ; assurer la redistribution en circuits ultra-courts sous forme de paniers frais, et transformer en produits conservés (confitures, chutneys, jus, fruits séchés, poudres, huiles pressées à froid) les fruits ne pouvant être écoulés en l'état ; viser à atteindre le taux de valorisation le plus proche possible de zéro déchet alimentaire ; promouvoir l'utilisation de contenants réutilisables et consignés (bocaux, bouteilles retournables), et encourager ses membres à réduire les emballages à usage unique dans l'ensemble de la filière, contribuant ainsi à la diminution des déchets bénéfice sanitaires et environnementaux : réduction des nuisibles en agissant pour la protection de la santé publique et de l'environnement local ; L'association contribue activement à réduire la prolifération des nuisibles liés aux fruits non récoltés qui pourrissent sur place ou au sol ; ces nuisibles sont vecteurs de leptospirose (rats) , de dengue ou chikungunya (moustiques) ou endommagent les récoltes ; En valorisant systématiquement les fruits avant qu'ils ne tombent ou ne pourrissent, l'association contribue directement à la réduction de ces vecteurs de maladies, en complémentarité avec les actions des services de santé publique et de la collectivité ; promotion des circuits courts et de la souveraineté alimentaire : dans un contexte insulaire marqué par une forte dépendance aux importations et une vulnérabilité aux crises d'approvisionnement, s'engager à renforcer la résilience alimentaire du territoire réunionnais en développant des circuits de distribution ultra-courts entre producteurs et consommateurs, à l