OFFICE DU LAIT NATIONAL
l'Office du Lait a pour objectif d'être le cadre permanent de débats et de concertation au sein de la filière Lait. Pour cette raison, l'Office du Lait souhaite regrouper l'ensemble des acteurs de la filière Lait : producteurs, transformateurs, distributeurs mais également des consommateurs ou des associations de consommateurs ainsi que toutes personnes publiques ou non qui seraient intéressées par ses actions. L'Office du lait a notamment pour objectif à moyen terme de permettre une rémunération normale des producteurs de lait. Son action visera également à la régularisation des cours du lait et des volumes. Parallèlement, l'Office du lait tendra à mettre en place un système permettant de garantir un approvisionnement quantitatif et qualitatif défini de tous les acteurs de l'aval de la filière. Par ailleurs, l'Office du lait se veut le moteur d'un mouvement de regroupement de l'offre de lait. Enfin, l'Office de lait souhaite promouvoir la poursuite et le développement de techniques de production et de commercialisation. Soucieux de la qualité des produits proposés aux consommateurs, il se veut respectueux de l'environnement et du bien être animal. Au-delà, il doit permettre à l'éleveur de retrouver la sérénité dans son métier et à sa famille de retrouver une vie sociale comme doivent le permettre les fruits de tout travail. Pour mener à bien son action, l'Office du Lait a la volonté de créer et de définir une série d'outils destinés à réaliser les objectifs énoncés ci-dessus : regrouper les volumes (à la production en relation avec les références historiques stocks, et négocier au nom et pour le compte des producteurs ; initier de nouveaux liens commerciaux et humains entre producteurs de lait et transformateurs ; mettre en place des cahiers des charges destinés à garantir un lait et des produits laitiers de qualité ; promouvoir les valeurs alimentaires et gustatives des produits laitiers, valoriser leurs diversité et leurs originalités ; favoriser l'élaboration et
Domaine déclaré : associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture
- Numéro RNA
- W491007237
- Déclarée le
- 7 mai 2010
- Ancienneté
- 16 ans
- SIREN
- 531801033 — établissement actif au répertoire SIRENE
- Source
- Répertoire National des Associations et répertoire SIRENE
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