L'ASSOCIATION DES SPIRITUEUX NATURELS

Son objet, tel qu'elle l'a déclaré

regrouper des distillatrices et des distillateurs travaillant selon les principes de la charte de l'association inspirée par le manifeste de la gnôle naturelle ; organiser des espaces de rencontre et de mutualisation, des manifestations diverses y compris commerciales ; développer animer et diffuser la charte de l'association et ses principes fondateurs ; soutenir et promouvoir des techniques et des pratiques de distillation en vue d'un maintien des savoir-faire ancestraux et traditionnels dans le respect du vivant ; établir des rapports concrets et directs entre professionnel et consommateur ; défendre les intérêts matériels et moraux de ses membres dans le cadre des activités associatives ; rechercher un modèle d'échange et de développement basé sur la pratique de distillation d'eaux-de-vie naturelles et le respect de l'environnement dans leurs aspects sociaux, techniques et économiques ;