L'AMICALE DES CARITOLOGUES DPLT (DIPLÔMÉ PAR LA TRADITION)
sauvegarde, promotion et valorisation du patrimoine culinaire de l'île de la Réunion à : préserver les recettes traditionnelles réunionnaises ; encourager l'utilisation des produits locaux et valoriser les savoir-faire ancestraux ; promouvoir la transmission de la culture culinaire réunionnaise aux nouvelles générations par la formation notamment ; sensibiliser le grand public et les institutions à l'importance du patrimoine culinaire ; organiser des événements, ateliers, conférences et publications en lien avec le patrimoine culinaire de la Réunion ici ou ailleurs ; veiller à toute privatisation et recette réunionnaise à des fins personnelles et / ou commerciales
Domaine déclaré : comités de défense du patrimoine
- Numéro RNA
- W9R2011287
- Déclarée le
- 1ᵉʳ avril 2025
- Ancienneté
- 1 an
- SIREN
- 995307832 — établissement actif au répertoire SIRENE
- Source
- Répertoire National des Associations et répertoire SIRENE
À compléter
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