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GROUPE D'ETUDES SUR LES MECANISMES DE LA CONSOMMATION DU VIN (GEMCOVIN)

promouvoir des études pluridisciplinaires de nature scientifique, en particulier en sciences humaines et sciences de la vie sur la compréhension des mécanismes individuels et collectifs de la consommation ; étudier la place du vin dans la société etles mécanismes de son évolution ; confronter les résultars des études scientifiques à la position des autres acteurs concernés par ces questions ; susciter des études en réponse à tout appel d'offre et assurer la maîtrise d'ouvrage de ces études ;

Domaine déclaré : gastronomie, œnologie, confréries, gourmets

Numéro RNA
W012008600
Déclarée le
14 juin 2005
Ancienneté
21 ans
Source
Répertoire National des Associations

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