FAABEX - FABRIQUE DES EXPERIENCES LOCALES ET PERMACOLES

Son objet, tel qu'elle l'a déclaré

promouvoir l'autonomie, la santé des personnes, la qualité des milieux de vie et le développement de savoir-faire artisanaux, locaux, écologiques et low-tech, dans les domaines de l'agro-écologie, de l'habitat, des situations de travail et des activités de transformation ; s'intéresser notamment aux pratiques de culture et de production paysannes, aux forêts-jardins, à la vigne et à la viticulture, aux potagers permacoles, ainsi qu'aux formes de culture, de transformation et de valorisation respectueuses des personnes, des milieux et du vivant ; promouvoir les savoir-faire traditionnels et locaux, sans s'y limiter, afin de permettre à toute personne de concevoir, transformer, cultiver, réparer ou valoriser un produit, un lieu ou un environnement, dans un esprit permacole et low-tech ; échanger des savoirs, entre particuliers ainsi qu'entre particuliers et professionnels, à partir d'outils, de techniques et de matériaux biosourcés, recyclés, ou vivants ; elles peuvent notamment concerner l'agriculture et les cultures vivrières, la vigne, l'habitat et la rénovation, le travail et l'ergonomie, la transformation artisanale et la valorisation de produits locaux ; développer des activités autour de la culture de la vigne, de la valorisation du raisin, de la transformation artisanale en produits, notamment en jus de raisin, vinaigres, chutneys, produits fermentés ainsi que de la transmission des savoir-faire associés ; organiser des expositions, événements, visites, ateliers, de culture, récolte, transformation, dégustation, conception, démonstration et de partage de savoir-faire (incluant le développement de nouvelles fabriques des expériences locales et permacoles dans d'autres lieux) ;