ÉPICURIEN À TABLE
promotion de la gastronomie et de l'art de vivre ; l'organisation d'évènements culinaires, culturels, sociaux, sportifs, intergénérationnels et ayant attrait à la valorisation du patrimoine réunionnais sur l'ensemble de son territoire, de l'océan indien et du monde ; défense et promotion des arts culinaires et des arts de la table, regroupant des professionnels et des amateurs de qualité, fins gourmets afin de défendre et promouvoir les bons produits des terroirs, améliorer la diffusion et la préservation de ceux menacés ou en voie de disparition et en faire découvrir les oubliés ou les méconnus ; promouvoir l'art de vivre sous ses formes actives, ludiques et élitistes, maintien des arts de la table et de la tradition d'épicuriens, d'idéal et de dévouement de l'ancienne à la nouvelle génération ; défendre la gastronomie et les métiers de bouche, maintenir et raviver les traditions de la vie quotidienne mais aussi tisser des liens d'amitié avec celles et ceux qui ont des aspirations similaires, sont les moteurs essentiels du mouvement afin de sauvegarder la mémoire de nos anciens et de permettre la meilleure transmission ; œuvrer, par le biais d'actions ciblées, à la dynamisation des hauts de l'île par la participation active des adhérents en visant l'ouverture de ses actions à un public plus large ; la mise en place d'échanges culturels sur le territoire réunionnais en particulier et sur la zone océan indien ; encourager sous toutes formes, les initiatives publiques ou privées tendant à promouvoir les traditions culinaires et culturels, faire connaître et récompenser les professionnels ou amateurs fabricants de produits alimentaires, de distilleries et viticoles de qualité ; inviter des experts pour parler de nutrition, de gastronomie durable, et de l'importance de l'alimentation saine ; mettre en place des programmes éducatifs dans les écoles pour sensibiliser les jeunes à la cuisine et à la nutrition ; mettre en place des programmes de soutien pour les producteurs
Domaine déclaré : gastronomie, œnologie, confréries, gourmets
- Numéro RNA
- W9R1005369
- Déclarée le
- 15 décembre 2016
- Ancienneté
- 10 ans
- SIREN
- 105736730 — établissement actif au répertoire SIRENE
- Source
- Répertoire National des Associations et répertoire SIRENE
À compléter
- Où vous trouver à compléter
- Horaires à compléter
- Téléphone à compléter
- Courriel à compléter
- Site à compléter
- Accessibilité à compléter
Vous ajoutez en tant que @…. Ce que vous écrivez s'affiche avec votre @ à côté, sur cette page publique : personne ne garantit le contenu d'une fiche, c'est celui qui l'avance qui le signe.
Ajouter une information nécessite un compte MANA.bzh — c'est tout, et c'est gratuit. Se connecter ou créer un compte MANA.bzh
La gestion des fiches référencées sur manafrance.org se fait sur mana.bzh : en cliquant, vous quittez manafrance.org pour y retrouver votre page sur mana.bzh.
Vous représentez une association de gastronomie, œnologie, confréries, gourmets à Sainte-Rose ? Gérer la fiche de votre association — vous parlez alors en son nom, et vous pouvez y ajouter un contact, des horaires, un site. Pourquoi cet annuaire existe.