DELEGATION REGIONALE DE PROVENCE LANGUEDOC DE L'ORDRE INTERNATIONAL DES DISCIPLES D'AUGUSTE ESCOFFIER
honorer la mémoire d'Auguste Escoffier, Maître de la cuisine française et internationale ; promouvoir et poursuivre son oeuvre en conservant et en maintenant les grandes traditions de la cuisine, notamment dans le domaine de la formation scolaire, secondaire, supérieure ou professionnelle des cuisiniers ; organiser des manifestations gastronomiques dignes de ces traditions ; distinguer les personnes et personnalités qui servent la grande cuisine française
Domaine déclaré : gastronomie, œnologie, confréries, gourmets
- Numéro RNA
- W842003704
- Déclarée le
- 6 septembre 2002
- Ancienneté
- 24 ans
- SIREN
- 750866063 — établissement actif au répertoire SIRENE
- Source
- Répertoire National des Associations et répertoire SIRENE
À compléter
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