DE LA CONFITURE AUX COCHONS
promouvoir et valoriser l'agriculture paysanne et durable à travers la gastronomie en respectant les principes de qualité, de justice sociale et de respect de l'environnement ; soutenir les circuits courts et les produits locaux du Vallespir, issus d'une agriculture respectueuse de la santé humaine, animale et des écosystèmes ; organiser et participer à des évènements gastronomiques (festivals, mariages, repas, et cætera) pour sensibiliser le public aux valeurs de l'association ; éduquer à la transformation et à la consommation alimentaire durable par des ateliers, animations ou interventions dans les écoles, collectivités ou festivals ; collaborer avec des producteurs locaux pour mettre en lumière leur savoir-faire et leurs produits ; encourager une gastronomie paysanne, accessible à tous, mettant en avant la diversité culturelle et les traditions culinaires régionales
Domaine déclaré : associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture
- Numéro RNA
- W661007154
- Déclarée le
- 24 avril 2025
- Ancienneté
- 1 an
- SIREN
- 944399773 — établissement actif au répertoire SIRENE
- Source
- Répertoire National des Associations et répertoire SIRENE
À compléter
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