CONFRERIE GOURMANDE DE LA SAFRANEE DES CROISIERS
assurer la défense et la promotion de la spécialité "la safranée des croisiers" retrouvée en 2012, d'après une recette originale et remise par Mme Gisèle Govin épouse Naberes Gérald comme provenant d'archives familiales, plus spécialement de la succession de Véronique Gronier (en religion soeur Véronique, de la congrégation religieuse de St Erme) ; celle-ci l'avait recueillie et transcrite à partir de documents anciens provenant d'archives du couvent des croisiers, établi à Condren en 1277 ensuite transféré à Chauny ; Mme Govin épouse Naberes a accepté de remettre cette recette à la confrérie dûment constituée afin que cette recette ne tombe pas dans l'oubli et puisse assurer la promotion de Condren dont sa famille est originaire
Domaine déclaré : gastronomie, œnologie, confréries, gourmets
- Numéro RNA
- W022001771
- Déclarée le
- 21 août 2012
- Ancienneté
- 14 ans
- Source
- Répertoire National des Associations
À compléter
- Où vous trouver à compléter
- Horaires à compléter
- Téléphone à compléter
- Courriel à compléter
- Site à compléter
- Accessibilité à compléter
Vous ajoutez en tant que @…. Ce que vous écrivez s'affiche avec votre @ à côté, sur cette page publique : personne ne garantit le contenu d'une fiche, c'est celui qui l'avance qui le signe.
Ajouter une information nécessite un compte MANA.bzh — c'est tout, et c'est gratuit. Se connecter ou créer un compte MANA.bzh
La gestion des fiches référencées sur manafrance.org se fait sur mana.bzh : en cliquant, vous quittez manafrance.org pour y retrouver votre page sur mana.bzh.
Vous représentez une association de gastronomie, œnologie, confréries, gourmets à Condren ? Gérer la fiche de votre association — vous parlez alors en son nom, et vous pouvez y ajouter un contact, des horaires, un site. Pourquoi cet annuaire existe.