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CONFRÉRIE DU DOUILLON D'ELBEUF

valoriser les richesses du territoire d'Elbeuf par la relance et la sauvegarde du douillon, spécialité faisant partie du patrimoine gastronomique local, à base d'une pomme entière évidée et enrobée de pâte feuilletée ; pâte feuilletée qui doit être travaillée selon la recette traditionnelle, au beurre exclusivement

Domaine déclaré : gastronomie, œnologie, confréries, gourmets

Numéro RNA
W763008829
Déclarée le
27 février 2012
Ancienneté
14 ans
SIREN
750519167 — établissement actif au répertoire SIRENE
Source
Répertoire National des Associations et répertoire SIRENE

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