CONFRÉRIE DES CHEVALIERS DU BRIE DE MONTEREAU

Son objet, tel qu'elle l'a déclaré

de grouper les acteurs économiques du Brie de Montereau, ainsi que toute personne physique ou morale pouvant concourir aux buts de l'Association en raison de ses compétences et de sa notoriété particulières, de même celles qui ont simplement l'intention d'y appartenir ; De mettre en commun les efforts de ses adhérents à l'effet de promouvoir la connaissance, la notoriété et la consommation directe ou indirecte du Brie de Montereau ; D'organiser la promotion du Brie de Montereau sous toutes ses formes, notamment dans le cadre des coutumes et des traditions, de débats, de conférences suivies de séances de dégustations et généralement de toutes manifestations commerciales et non commerciales concourant aux mêmes buts ; D'établir des relations plus étroites entre producteurs et consommateurs de Brie de Montereau et d'initier ces derniers aux critères de la qualité ; d'organiser des concours entre producteurs , d'obtenir au moyen de toute action auprès des diverses catégories de professionnels du fromage, une amélioration de la qualité à la production et à la distribution ; d'étudier, d'orienter et de développer le goût du public pour le Brie de Montereau ; L'Association pourra mettre à la disposition de ses membres toute marque distinctive lui appartenant et créée par elle ou pour elle ; Elle pourra faire appel à tout moyen d'action et de communication qu'elle jugera utile pour remplir son objet