CONFRERIE DE LA CERISE DU PAYS DE MORMAL
à partir de la vieille tradition de la tarte aux cerises à Fontaine au Bois lors de la ducasse du premier dimanche de juillet, de développer la connaissance et l'utilisation de ce fruit et de son arbre, au moyen des activités suivantes : intensifier la plantation et la replantation de cerisiers de souche locale dans les communes du Pays de Mormal;faire connaître les différentes utilisations de la cerise dans domaine culiniaire(tartes,confitures,conserves,alcool;assurer la promotion de la cerise lors des fêtes locales et de cérémonies d'intronisation sur le territoire et à l'extérieur
Domaine déclaré : gastronomie, œnologie, confréries, gourmets
- Numéro RNA
- W591002938
- Déclarée le
- 10 mars 2009
- Ancienneté
- 17 ans
- Source
- Répertoire National des Associations
À compléter
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