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ASSOCIATION POUR LA SAUVEGARDE DU PATRIMOINE CULINAIRE (ASPC)

promouvoir des produits du terroir sains conçus dans le respect de l'environnement et répondant à des critères de qualité 'AOC' ou 'Bio' et en privilégiant les végétaux de saison; proposer ces produits à ses adhérents; faire connaitre au grand public des articles ou recettes laissés pour compte en raison de la difficulté à trouver des ingrédiants (pour des raisons de coùt notamment)

Domaine déclaré : gastronomie, œnologie, confréries, gourmets

Numéro RNA
W442000693
Déclarée le
24 décembre 2008
Ancienneté
18 ans
Source
Répertoire National des Associations

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